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餐饮技术培训
简单的炸鸡汉堡薯条制作办法
发布时间:2019-02-26

产品简介

炸鸡汉堡薯条:洋快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配,成就了无数肯德基中国富豪洋快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配,成就了无数肯德基中国富豪。

肯德基、麦当劳是我们的榜样,他们的成功让我们证实,越来越快的工作节奏,方便快捷的炸鸡腿汉堡薯条,适逢时世,我们助你再次实现快餐财富神话。

理论学习:174708638.jpg

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1、炸鸡汉堡薯条培训的系统讲述; 
2、炸鸡汉堡薯条培训原料的选购; 
3、炸鸡汉堡薯条培训食材的预加工; 
4、炸鸡汉堡薯条培训加工的基本标准; 
5、炸鸡汉堡薯条培训加工的工艺步骤; 
6、炸鸡汉堡薯条培训经营定价原则; 
7、炸鸡汉堡薯条调味品及原料的货源渠道; 
8、炸鸡汉堡薯条经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。174799398.jpg


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