长沙飘味香餐饮是中国特色餐饮培训机构,提供专业烧烤夜宵培训、口味虾口味蟹培训、火锅培训、烤鱼培训、特色干锅培训、麻辣香锅培训、川湘菜技术学习、风味小吃培训、经典凉菜培训等项目。
我们的宗旨是:只传特色,拒绝平庸。先尝味道,满意再学,全程由大师总厨一对一传授,保证学好为止。专业技术研发团队,保证技术,提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。
产品简介
变态鸡翅:变态烤翅,也有的人称之为BT(辣)烤翅,取“变态”两字的汉语拼音首字母所成,烤好的原味鸡翅涮上BT辣油,再双面撒上劲爆猛辣够劲的辣椒碎,辣的,是年轻人喜欢挑战自我极限。
变态(辣)烤翅,也有的人称之为BT(辣)烤翅,取“变态”两字的汉语拼音首字母所成。
为什么叫变态(辣)烤翅呢?实际就是烤好的原味鸡翅涮上BT辣油,再双面撒上劲爆猛辣够劲的辣椒碎,辣的,辣的劲爆,辣的变态,是年轻人喜欢挑战自我极限。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1、变态鸡翅培训的系统讲述;
2、变态鸡翅培训原料的选购;
3、变态鸡翅培训食材的预加工;
4、变态鸡翅培训加工的基本标准;
5、变态鸡翅培训加工的工艺步骤;
6、变态鸡翅培训经营定价原则;
7、变态鸡翅培训调味品及原料的货源渠道;
8、变态鸡翅经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
地址:长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城1区
公交线路:121路、208路、912路、156路、215路、148路、503路、348路、368路、917路
地铁线路:坐2号线到长沙大道站下车从A1出口上来到运达广场这边的长沙大道
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