长沙飘味香餐饮是中国特色餐饮培训机构，提供专业烧烤夜宵培训、口味虾口味蟹培训、火锅培训、烤鱼培训、特色干锅培训、麻辣香锅培训、川湘菜技术学习、风味小吃培训、经典凉菜培训等项目。

　　我们的宗旨是：只传特色，拒绝平庸。先尝味道，满意再学，全程由大师总厨一对一传授，保证学好为止。专业技术研发团队，保证技术，提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。

产品简介

口味虾：麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南、安徽省的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。专业的小龙虾技术培训，每年的5—8月是吃小龙虾的大好时节，鲜嫩肥美的小龙虾让我总是忍不住的大快朵颐。不过小龙虾这个东西，说他脏等各种问题的都有，也有人说没有，各有见解。要选干净的话，首先要看虾头剥开里面腮的位置。如果是那种污黑有类似淤泥的，或者打开是一包黑泥的，还是就不要买了。外面的小龙虾一般不去头腮肠，还是自己做好啦，干净卫生吃起来放心。那么油焖大虾培训哪家好，长沙油焖大虾培训班怎么选择? 　　长沙飘味香餐饮管理有限公司是一家综合性餐饮培训服务公司，公司有1500平方米教学场地，空调开放式住宿环境，培训及管理专业，厨房设施标准、正规。公司秉承匠人，匠心的工匠精神，努力打造长沙餐饮培训的专业平台，为不同地方学员量身定制一套不同餐饮创业方案。公司有专业的餐饮培训团队，对川菜、火锅、串串香、面食、烘焙西点、冷饮、烧烤、特色小吃等独具特色的餐饮项目进行技术培训指导。 　　长沙飘味香餐饮管理有限公司从技术学习，到后期开店及品牌维护，在不同流程与细节处，尽量做到精益求精。公司坚守工匠精神的宗旨，在传播美食文化，一同实现餐饮梦想的路上，同舟共济。让我们携手风雨，一起走向美好的明天！ 　　理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容:

1、口味虾培训的系统讲述； 
2、口味虾培训原料的选购； 
3、口味虾培训食材的预加工； 
4、口味虾培训加工的基本标准； 
5、口味虾培训加工的工艺步骤； 
6、口味虾培训经营定价原则； 
7、口味虾培训调味品及原料的货源渠道； 
8、口味虾经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。公交线路：121路、208路、912路、156路、215路、148路、503路、348路、368路、917路

地铁线路：坐2号线到长沙大道站下车从A1出口上来到运达广场这边的长沙大道