长沙飘味香餐饮是中国特色餐饮培训机构,提供专业烧烤夜宵培训、口味虾口味蟹培训、火锅培训、烤鱼培训、特色干锅培训、麻辣香锅培训、川湘菜技术学习、风味小吃培训、经典凉菜培训等项目。
我们的宗旨是:只传特色,拒绝平庸。先尝味道,满意再学,全程由大师总厨一对一传授,保证学好为止。专业技术研发团队,保证技术,提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。
产品简介
手工酸奶:市场上卖的简易酸奶机通常配有塑料内胆,不锈钢内胆,或玻璃内胆,但它们都满足不了酸奶的酸性条件以及发酵过程中温度传导的特殊需求。由于陶瓷耐酸性好,导热均匀,非常适合酸奶的发酵,用它制作出来的酸奶,更加细腻滑爽,绵绵的入口即化。
建议用灭菌较好的伊利牌无菌型纯牛奶制作酸奶,成功率高,无需煮沸消毒,省时省力。如果有特殊需要快速制成酸奶,可以先用微波炉将牛奶加热到40度,时间根据牛奶温度可以选择加热1分钟-3分钟,具体自己控制,滴在手背上,微烫,淋浴水的温度通常是40度。中国学习炒酸奶培训中心。中国学习炒酸奶培训中心世界各地都有各种各样的风味小吃,特色鲜明,风味独特。往往是一个地区重要的特色,以及所有游子对于家乡思念的“主要对象”。小吃一般售卖起点低,价格不高,一般人都可以买得起。小吃是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容。一些个只有某某特色小吃,技术配方,然后是某某汇款地址、邮箱之类的广告您根本就不用去看,耽误时间。 小吃店当然主要是小吃。但是并不局限于小吃。事实上,如果附带经营饮料会更好。现在的小吃店,很多都会自营饮料,常见的有啤酒、汽水等碳酸饮料。据了解,某全国知名的连锁餐饮在每开一家店之前都会设定好自己的目标群体,去调查研究当地的客流,同时还会以 同类型的餐饮企业作为目标对手研究,终形成一份详细有效的分析报告。所以他们开的每一家店的选址都能达到预期。
做特色小吃店,没有赚钱的方法跟没有应对失败的方法一样可怕。赚钱是多种因素的综合结果,必须将这些因素一条一条,一项一项地找出来,在实践中一个一个地试验、对比、分析,然后寻找、发现、创造出一套自己的赚钱方法来。特色小吃虽小,但在精力分配上较其它项目时间消耗要多一些,由于是小项目,像我们周边的早茶、包子铺、粥铺一样,
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1、手工酸奶培训的系统讲述;
2、手工酸奶培训原料的选购;
3、手工酸奶培训食材的预加工;
4、手工酸奶培训加工的基本标准;
5、手工酸奶培训加工的工艺步骤;
6、手工酸奶培训经营定价原则;
7、手工酸奶培训调味品及原料的货源渠道;
8、手工酸奶经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
公交线路:121路、208路、912路、156路、215路、148路、503路、348路、368路、917路
地铁线路:坐2号线到长沙大道站下车从A1出口上来到运达广场这边的长沙大道
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