飘味香生煎包培训便宜吗
发布:2019-02-27 13:17,更新:2010-01-01 00:00
产品简介
生煎包:生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称"包子"为"馒头",因此在上海生煎包称生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1、生煎包培训的系统讲述;
2、生煎包培训原料的选购;
3、生煎包培训食材的预加工;
4、生煎包培训加工的基本标准;
5、生煎包培训加工的工艺步骤;
6、生煎包培训经营定价原则;
7、生煎包培训调味品及原料的货源渠道;
8、生煎包经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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联系方式
- 地址:长沙 长沙市雨花区黎托街道大桥社区一号安置小区22单元二楼(注册地址)
- 联系电话:未提供
- 联系人:王钦
- 手机:18674626562
- QQ:644959625
- Email:644959625@qq.com
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