牛肉粉培训要多久

产品简介

牛肉粉：是一道菜品，制作原料主要有牛肉、泡酸莲白、酸萝卜等。是一种各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，风味独特。

以味道辣爽劲道，香滑不油，风靡大江南北。牛肉粉中的牛肉，是通过数十种香料进行煨制和炒制而成，味道清香怡人，入口香嫩，香入肺腑，令人胃口大开。而喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，采用文火熬制出来的牛肉粉的汤底，厚重绵长，令人回味无穷。牛肉粉可以当做早餐、午餐、晚餐、甚至是休闲小吃来食用，是种非常受欢迎的小吃美食。

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容:

1、 牛肉粉培训的系统讲述； 
2、牛肉粉培训原料的选购； 
3、牛肉粉培训食材的预加工； 
4、牛肉粉培训加工的基本标准； 
5、牛肉粉培训加工的工艺步骤； 
6、牛肉粉培训经营定价原则； 
7、牛肉粉培训调味品及原料的货源渠道； 
8、牛肉粉经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。